Para fazerem formigos basta demolharem pão no leite e deixar o pão amolecer. Para esta receita não aconselho o tradicional papo seco. Depois do pão estar demolhado põe-se mel, canela e se desejarem também podem por frutos secos tipo nozes ou pinhões ou então uvas passas. Leve-se ao lume e deixa-se cozinhar como se fosse açorda. Assim que estiver pronto retira-se do lume.
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