Art Journal

Há muito que não publicamos nada por aqui mas digamos que o ano de 2016 não foi o melhor. No entanto prometemos que este ano vamos voltar a mostrar-vos coisas giras que fazemos.

Este ano foi-me lançado o desafio de um Art Journal, decidi fazer uma página por semana por isso serão 52 páginas no total (pelos menos, poderei fazer mais do que uma por semana)!

Aqui ficam as primeiras duas páginas.

Semana 1

Semana 2

Desejamos-vos um excelente 2017,

Débora

Etiquetas de Natal

Já a pensar no Natal e nas prendas de Natal temos estas etiquetas disponíveis para encomenda.

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Possibilidade de packs sortidos sendo o preço o mesmo - 12 a 2€
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Giveway

E como quem sonha costuma andar com a cabeça nas nuvens, a Sonhos de Papel inspirou-se nisso para o vosso Giveaway smile emoticon

- GIVEAWAY SONHOS DE PAPEL (foto oficial) - a decorrer de 25 de Fevereiro a 11 de Março de 2015

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3- comentar ESTA IMAGEM com o nome de 2 amigas(os)
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BOA SORTE smile emoticon
O vencedor receberá este lindo caderno e o marca páginas com íman smile emoticon

[Clube de Culinária] - Desafio Salgado - Março - Decoupage&Companhia

Olá meninas,

No desafio de Salgados, tínhamos que fazer a entrada que a nossa AS nos enviasse.

A minha AS envio a receita dos "Folhados de Salsicha". Aqui fica o resultado:

Ingredientes:

- 1 placa de massa folhada redonda
- 1 lata de salsichas  (cada salsicha cortar ao meio)
- 1 ovo

Preparação:
Desenrolar a massa folhada e fazer vários cortes em fatias (como de fosse cortar um bolo redondo)
Na parte mais larga da massa folhada, colocar a salsicha e enrolar, daí até ao meio.

Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal (aproveitar o papel que vem na massa folhada) todos os folhados e pincelar cada um com o ovo.

Levar ao forno 200º mais ou menos 20 minutos.

Colocar numa travessa e servir.

É muito bom.

Até à próxima,

Ruth

[Clube de Culinária] - Desafio Salgado - Março - Fórum Decoupage&Companhia

Olá meninas,

No desafio de Salgados, tínhamos que fazer a entrada que a nossa AS nos enviasse.

A minha AS envio a receita das "Trouxinhas de Bacalhau" e eu meti mãos à obra e digo-vos que são uma delícia.

TROUXINHA DE BACALHAU COM MASSA DE CREPE
Ingredientes

Massa do crepe:

2 ovos
1 chávena de leite
1 colher de queijo parmesão ralado
3 colheres bem cheias de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
1 pitada de sal
folhas de cebolinho para amarrar

Do recheio:

2 colheres (sopa) de azeite.
2 dentes de alho amassados.
3 tomates sem pele e sem semente picados.
500 g de bacalhau demolhado, cozido e desfiado.
1 chávena (chá) de natas frescas.
1/2 chávena de chá de requeijão cremoso
Sal, pimenta e salsa picada a gosto.

Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos e descanse 30 minutos. Frite pequenas porções de massa na frigideira anti aderente pequena e untada com manteiga ou óleo e reserve.

Para o recheio refogue no azeite o alho, em seguida os tomates picados. Junte o bacalhau já cozido e desfiado e refogue mais um pouco. De seguida, coloque as natas frescas e o requeijão cremoso. Coloque a pimenta a gosto e acerte se necessário o sal. Mexa e em fogo baixo deixe cozinhar um pouco até o molho ficar mais consistente. Desligue o fogo, transfira o recheio para um outro recipiente até que esfrie para poder rechear os crepes.

Escalde as folhas de cebolinho em água quente por 1 minuto e escorra. Coloque 1 colher (sopa) do recheio no centro de cada crepe e feche formando uma trouxinha. Amarre com 1 tira de cebolinho e disponha na travessa em que for servir.

Sirva com o molho de sua preferência, nesse caso eu fiz um molho de tomates frescos.

Bom apetite!!!

Tarte de chocolate e bolacha

Participei no desafio doce do forum Decoupage&Companhia e esta foi a receita que me enviaram para eu fazer:

Tarte de chocolate e bolacha

Ingredientes:

300g de bolachas maria moídas
175g de manteiga derretida
200g de chocolate em tablete
2 dl de natas
200g de açúcar
3 ovos
200g de queijo-creme


Preparação:

Ligar o forno a 180º.
Envolver as bolachas trituradas com a manteiga derretida e amassar bem.
Colocar numa tarteira e espalhar bem, de maneira a forrar o fundo e as paredes da mesma. Reserve.
Partir o chocolate em pedaços e derreter em banho-maria juntamente com as natas e o açúcar.
Retirar do lume e mexer bem.
Juntar os ovos um a um, mexer novamente e acrescentar o queijo-creme.
Colocar na forma previamente forrada com a bolacha e levar a meio do forno por 40 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Desenformar para um prato e servir.

Desafio Doce - Decoupage & Companhia

Olá,

Este mês fizemos uma troquinha/desafio de receitas no fórum. Eu tive que fazer um bolo de chocolate e digo-vos que é delicioso :)

Esta é a receita que me deram:

Bolo de Chocolate

5 Ovos
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Chávena de óleo
1 Chávena de chocolate em pó
3 colheres de sopa de cacau magro em pó
1 colher de chá de fermento

Misturam-se bem os ovos com o açúcar, junta-se o óleo, de seguida o chocolate, o cacau e por fim a farinha à qual se juntou o fermento. Envolve-se tudo muito bem e junta-se uma chávena de água bem quente.
Unta-se uma forma, polvilha-se com farinha . Leva-se ao forno a 180º, durante 30-35 minutos .

Podes também fazer uma calda de chocolate para cobrir o bolo.
Para a calda levo ao lume uma colher de sopa de manteiga, meia chávena de leite, 1 chávena de chocolate em pó, com 1 colheres de sopa de cacau magro em pó (este é um pouco amargo por isso tem de ser pouco, mas dá uma cor bem escura ao bolo) e meia chávena de açúcar. Mexer muito bem para evitar grumos e deixar engrossar. Cobrir o bolo com esta calda e polvilhar com granulado coloridos.

Concurso Elemento Obrigatório "Borboleta"

Aqui fica o trabalhinho da Ruth, uma caixinha para guardar as troquinhas que recebe. 

Espero que gostem!

Artes B&D

Concurso Elemento Obrigatório "Borboleta"

Aqui fica a carteirinha que a Bianca fez para este concurso:

Beijinhos e boa semana

Artes B&D

Cozinhados com massa folhada

Pasteis de batata e queijo feitos pela Ruth

Quiche de fiambre e cogumelos feita pela Bianca

Folhados de chocolate feitos pela Debby

Beijinhos e bom fim de semana,

Artes B&D

[Clube de Scrapbooking] Desafio Livre - Fórum Decoupage & Companhia

Olá a todos,

Aqui fica o trabalho da Ruth para o Desafio Livre do Clube de Scrapbooking.

Espero que gostem!

Desafio Elemento Obrigatório - Fita

Aqui fica o trabalho realizado pela Ruth. Espero que gostem!

Desafio Elemento Obrigatório - Fita

Aqui fica o trabalhinho da Debby. Espero que gostem!

Desafio Elemento Obrigatório - Fita

Aqui fica o trabalho que a Bianca fez. Espero que gostem!

Trocas e miminhos

Trocas que a Bianca recebeu

Troca que a Ruth recebeu

Trocas e miminhos que a Debby recebeu

Beijinhos

Ovos Verdes

Ingredientes:

Ovos cozidos (a quantidade que desejarem)

Maionese q.b.

Salsa q.b.

Condimentos q.b.

Preparação:

Depois de os ovos estarem cozidos e descascados cortam-se ao meio. 

Com a ajuda de uma colher retiram-se as gemas de dentro da clara.
Desfaz-se bem as gemas e mistura-se com maionese, salsa e condimentos a gosto (eu coloquei alhoe m pó e oregãos).

Depois também com a ajuda de uma colher coloca-se este preparado dentro das claras no sitio onde antes estavam as gemas. A quantidade de preparado a colocar dentro da clara fica ao gosto de cada um mas atenção que o preparado tem de dar para todas as claras. E está pronto a servir.